Voyage entre vin et nature au Château Haut-Bergey

Voyagez au coeur d’un domaine exceptionnel et respectueux de son environnement…

(Re) découvrez le vin à travers un vignoble conduit en biodynamie : une viticulture respectueuse des rythmes de la nature, peu répandue sur l’appellation Pessac-Leognan.

Le Château Haut-Bergey est une propriété où l’expression d’un équilibre et d’une authenticité est semblable à de la poésie.

1. Visite et dégustation gourmande

Découvrez le Château Haut-Bergey de la vigne au verre
• Histoire du Château et du domaine familial
• Parcours à travers la vigne et la biodiversité
• Découverte de la biodynamie
• Visite du chai et explication des techniques de vinification
• Dégustation des vins du Château accompagnés de charcuteries et fromages affinés

2. Visite, dégustation et repas au Château 

Un rendez-vous convivial et idéal pour les amateurs de vin et de produits du terroir
• Histoire du Château et du domaine familial
• Parcours à travers la vigne et la biodiversité
• Découverte de la biodynamie
• Visite du chai et explication des techniques de vinification
• Dégustation des vins accompagnés de charcuteries et fromages affinés + repas comprenant 2 verres de vin du château

Formule au choix :
1. Grillades à la bordelaise (aux sarments)
2. Repas autour de produits locaux et de saison